РИЗОТО МИЛАНЕЗЕ СЪС ШАФРАН

ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ

2 ч.ч. ориз
150 мл. бяло вино
1 л. пилешки бульон
1 ч.л. шафран
20 гр. масло
1 с.л. зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
20гр. пармезан